[ 1 ]出発

2021.03.31

私がイタリアで生活しながら料理を見て、食べて、作りたいと思ったのは29年前のこと.....
その後、半ば諦めてしまったこともありましたが、当時のある料理雑誌に(株)文流のシエナ料理学院「女性のためのトスカーナ家庭料理」の「記事」が載っていました。
それまでに消えそうだったイタリアへの想いは止まることを知らず、再び大きくなり、とりあえず“行く”という想いに任せ出発したのです。

contact